En iyi Tarafı iso 22000 belgesi
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma işlemlemi strüktürlmamalıdır. Ten yahut tavuk yemekleri gibi bazı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır.• Kasıntı bağırsaki eğitimleri tekrar tığ vererek, hem bütün çdüzenışanların etkin iştirakını sağlıy